Ons Kaart

Ons Hierscht- a Wanterkaart

Brochette de Scampis et Riz aux Légumes€ 17,10
Harengs marinés€ 14.50
Boudin Noir avec compote et purée maison)€ 18,00
Chicons au gratin€ 15,50
Judd mat Gaardebounenpommes aux lardons€ 18,50
Choucroute garnie€ 22,50
Foie gras maison (accompagné de son verre de vin)Prix du jour
Wainzossissen avec purée, sauce moutarde€ 17,50
Feierstengszalot (pommes sautées)€ 16,50
Gibier frais (selon arrivage)

Renseignez-vous auprès de notre personnel !

Ons kaart

Pour les Végétariens

3 rouleaux farcis aux légumes, salade

€ 10,50
Lasagne verte aux légumes, faite maison€ 16,00
Quiche aux légumes faite maison€ 15,00
Pour les enfants

Bouchée à la Reine enfants, frites, légumes

€ 11,00
Escalope panée, frites, légumes€ 11,00
Fish sticks, ketchup et/ou mayonnaise, frites€ 9,50
Pâtes Enfant (Jambon, crème)€ 9,00
Les entrées

Potage du jour

€ 4,50
Salade Niçoise ½€ 12,50
Cocktail crevettes roses€ 13,00
Cocktail crevettes grisesPrix du jour
Saumon fumé (3 tranches)12,50
Escargots de Bourgogne (½ douzaine)€ 11,00
Sampis à l’ail (½ douzaine)15,00
Cuisses de grenouille€ 15,50
Les poissons

Tagliatelle aux scampis et petits légumes

€ 24,00
Tagliatelle au saumon frais et fumé€ 21,50
Cassolette du pêcheur, sauce nantua et riz
(cabillaud, rouget, scampis, saumon, crevettes)
€ 13,00
Cabillaud avec son coulis de tomates et rizpommes nature26,50
Scampis à l’ail (la douzaine) et riz24,50
Escalope de saumon au beurre (olive et basilic frais) et pâtes€ 23,00
Les suggestions du chef

Entrecôte, frites et légumes

€ 25,00
– Beurre maître d’hôtel€ 25,00
– Sauce poivre vert€ 25,00
– Sauce marchand de vin€ 25,00
Filet de Boeuf Juegdschlass, frites et légumes35,50
Filet de Cheval, sauce provençale, frites et légumes€ 32,50
Carré d’Agneau (ail, persil, herbes, jus de viande) garniture€ 34,50
Cordon Bleu de Veau pané, crème champignons, frites, salade€ 25,00
Côte de Veau poêlé, frites, salade€ 29,50
Entrecôte de Veau (selon arrivage)€ 25,00
Escalope de Veau Viennoise, frites, salade€ 22,00
Suprême de Poulet, sauce moutarde à l’ancienne, tagliatelles€ 21,50
Magret de Canard au Porto et garnitures€ 24,00
Filet Américain (tartare préparé minute), frites, salade½ € 15,50 / € 23,50
Cuisses de Grenouilles€ 28,50
La petite restauration
Tartine Kachkéis (concoillotte) fait maison½ € 7,50 / € 11,50

Jambon cru

½ € 11,00 / € 18,00

Jambon cuit

½ € 10,50 / € 17,50

Jambon mélangé (cru et cuit)

½ € 11,00 / € 18,50

Saucisse

½ € 10,00 / € 16,00
Croque monsieur€ 11,00
Potage du jour (sans suite)€ 6,00
Assiette de jambon mixte€ 22,50
Fierkelsgelli (gelée de porcelet), pommes sautées16,00
Rengengelli (gelée paysanne), pommes sautées€ 14,00
Wirschtercher matt Gromperenzalot½ € 11,00 / € 16,50
Quiche lorraine maison & crudités€ 15,50
Pâté maison & crudités½ € 9,50 / € 15,50
Toast aux champignons frais & crudités½ € 11,00 / € 16,00
Lasagne Bolognese (faite maison)€ 15,50
Bouchée à la Reine, frites, salade (faite maison)€ 20,50
Salade Paysanne
(salade, lardons, croutons, oeuf sur plat, pommes sautées)
€ 18,50
Salade Niçoise
(salade, haricots verts, pommes de terre, poivrons,
tomates, thon, anchois, oignions, oeufs)
½ € 15,50 / € 23,50
Salade du Chef
(salade, poulet, champignons, raisins, tomates, oeufs durs)
€ 18,50
Saumon fumé (5/6 tranches)€ 20,00
Assiette de fromage (4 sortes) salade et son verre de vin€ 16,00
Salade de Chèvre Chaud€ 18,50
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