Ons Kaart
Ons Hierscht- a Wanterkaart
Harengs marinés, pommes natures | € 15,50 |
Boudin Noir avec compote et purée maison | € 19,50 |
Chicons au gratin, purée maison | € 16,00 |
Judd mat Gaardebounen, pommes au lard | € 19,50 |
Choucroute garnie | € 23,50 |
Wainzossissen avec purée, sauce moutarde | € 18,50 |
Feierstengszalot, pommes sautées | € 17,00 |
Poêlée de Saint-Jacques, purée et légumes | Prix du jour |
Rognon de Veau, moutarde à l’ancienne | € 23,50 |
Gibier frais (selon arrivage)
Renseignez-vous auprès de notre personnel !
Ons kaart
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Pour les Végétariens
Quiche aux légumes faite maison | € 16,00 |
Tagliatelles aux légumes et champignons frais | € 16,50 |
Pour les enfants
Bouchée à la Reine enfants, frites |
€ 12,50 |
Fish sticks, ketchup et/ou mayonnaise, frites | € 11,00 |
Bifana de Dinde, frites | € 10,50 |
Les entrées
Potage du jour |
€ 5,00 |
Cocktail crevettes roses | € 14,00 |
Cocktail crevettes grises | Prix du jour |
Saumon fumé (3 tranches) | € 14,50 |
Escargots de Bourgogne (½ douzaine) | € 12,50 |
Sampis à l’ail (½ douzaine) | € 16,50 |
Les poissons
Tagliatelle aux scampis et petits légumes |
€ 26,50 |
Cassolette du pêcheur, sauce nantua et riz Poissons selon arrivage |
€ 29,50 |
Cabillaud avec son coulis de tomates, pommes nature | € 29,50 |
Scampis à l’ail (la douzaine) et riz | € 26,50 |
Escalope de saumon au beurre (olive et basilic frais) et pâtes | € 25,50 |
Brochettes de Scampis avec riz et légumes | € 23,50 |
Les suggestions du chef
Entrecôte, frites et légumes |
€ 29,50 |
– Beurre maître d’hôtel | € 29,50 |
– Sauce poivre vert | € 29,50 |
Filet de Boeuf Juegdschlass, frites et légumes | € 39,00 |
Filet de Cheval, sauce provençale, frites et légumes | € 39,50 |
Carré d’Agneau (ail, persil, herbes, jus de viande, moutarde), Pommes grenaille maison | € 41,50 |
Cordon Bleu de Veau pané, crème champignons, frites, salade | € 27,50 |
Côte de Veau poêlé, frites, salade | € 32,50 |
Escalope de Veau grillée | € 23,00 |
Escalope de Veau Viennoise, frites, salade | € 25,50 |
Suprême de Poulet, sauce moutarde à l’ancienne, tagliatelles | € 25,50 |
Magret de Canard au Porto et garnitures | € 27,50 |
Filet Américain (tartare préparé minute), frites, salade | ½ € 18,00 / € 26,50 |
La petite restauration
Tartine Kachkéis (concoillotte) fait maison | ½ € 7,50 / € 11,50 |
Jambon cru |
½ € 13,00 / € 19,50 |
Jambon cuit |
½ € 11,00 / € 18,50 |
Jambon mélangé (cru et cuit) |
½ € 13,00 / € 19,50 |
Saucisse |
½ € 10,50 / € 16,50 |
Croque monsieur | € 12,50 |
Potage du jour (sans suite) | € 7,50 |
Assiette de jambon mixte | € 24,50 |
Rengengelli (gelée de porc finement moulue), pommes sautées | € 15,00 |
Wirschtercher matt Gromperenzalot | ½ € 12,00 / € 17,00 |
Quiche lorraine maison & crudités | € 17,00 |
Toast aux champignons frais & crudités | ½ € 12,00 / € 17,50 |
Lasagne Bolognese (faite maison) | € 17,50 |
Bouchée à la Reine, frites, salade (faite maison) | € 23,50 |
Salade Paysanne (salade, lardons, croutons, oeuf sur plat, pommes sautées) |
€ 19,50 |
Salade Niçoise (salade, haricots verts, pommes de terre, poivrons, tomates, thon, anchois, oignions, oeufs) |
€ 21,50 |
Salade du Chef (salade, poulet, champignons, raisins, tomates, oeufs durs) |
€ 21,00 |
Saumon fumé (5/6 tranches) | € 24,50 |
Salade de Chèvre Chaud | € 21,50 |
Comme ailleurs et comme partout chaque supplément a son coût
Suppl. : Frites, salade, croquettes, etc : € 5,50